Adnan Menderes University
TR
EN
Graduate School of Health Sciences
My Account
Phone Book
About Us
General Information
Administration
Academic Staff
Administrative Staff
Academic Units
Institutional
Quality
Education-Teaching
Student
Alumni
Documents/Forms
Contact
Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Veterinerlik Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı
Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Programı
Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Doktora Programı
Dersler
1. Yarıyıl
Uzmanlık Alan Dersi I
Z
Uzmanlık Alan Dersi II
Z
Uzmanlık Alan Dersi III
Z
Uzmanlık Alan Dersi IV
Z
Seminer I
Z
Seminer II
Z
İleri Gıda Kimyası
Z
Gıda Muhafazasında Yeni Teknikler
Z
İleri Gıda Mikrobiyolojisi
Z
Gıda Hijyeni ve Kontrolü
Z
Et Bilimi ve Teknolojisi
Z
Süt Bilimi ve Teknolojisi
Z
Tek Tıp/tek Sağlık Konsepti, Veteriner Halk Sağlığı
Z
Et Hijyeni ve Muayenesi
Z
Gıda Mikrobiyolojisinde Kullanılan İleri Laboratuar Teknikleri
S
Endüstriyel Mikrobiyoloji ve Gıda Sektöründe Starter Kültür Kullanımı
S
Yeni Ambalaj Teknolojileri
S
Gıda Enzimolojisi
S
Gıda Mikolojisi
S
İleri Gıda Toksikolojisi
S
Fonsiyonel Gıda Üretimi
S
Gıda Alerjisi ve Alerjenler
S
Gıda Katkı Maddeleri
S
Kanatlı Eti Hijyeni ve Muayenesi
S
Kanatlı Ürünleri Kalite ve Teknolojileri
S
Su Hijyeni-Muayenesi ve Endüstrisi
S
Zoonotik Hastalıklar
S
Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar ve Zehirlenmeler
S
Sağlıklı Beslenme
S
Domuz Eti Üretimi, Kalitesi ve Et Ürünleri Üretim Teknolojisi
S
Gıda Sektöründe Gıda Güvenliği ve Kalite Sistemleri
S
Gıda Sektöründe Biyoteknoloji
S
Hayvansal Üretimde İnsancıl Yaklaşım ve Hayvan Refahı
S
Sucuk Teknolojileri
S
Et Ürünleri Üretim Teknolojileri
S
Süt Ürünleri Üretim Teknolojileri
S
Peynir Teknolojileri
S
Su Ürünleri Teknolojileri
S
Pastırma ve Sucuk Üretim Teknolojileri
S
Hayvansal Gıdalarda Duyusal Analizler
S
Gıda Laboratuvar Uygulamaları
S
Bilimsel Araştırma Teknikleri
S
Araştırma ve Yayın Etiği
S
Su Ürünleri Hijyeni
S
2. Yarıyıl
Uzmanlık Alan Dersi I
Z
Uzmanlık Alan Dersi II
Z
Uzmanlık Alan Dersi III
Z
Uzmanlık Alan Dersi IV
Z
Seminer I
Z
Seminer II
Z
İleri Gıda Kimyası
Z
Gıda Muhafazasında Yeni Teknikler
Z
İleri Gıda Mikrobiyolojisi
Z
Gıda Hijyeni ve Kontrolü
Z
Et Bilimi ve Teknolojisi
Z
Süt Bilimi ve Teknolojisi
Z
Tek Tıp/tek Sağlık Konsepti, Veteriner Halk Sağlığı
Z
Et Hijyeni ve Muayenesi
Z
Gıda Mikrobiyolojisinde Kullanılan İleri Laboratuar Teknikleri
S
Endüstriyel Mikrobiyoloji ve Gıda Sektöründe Starter Kültür Kullanımı
S
Yeni Ambalaj Teknolojileri
S
Gıda Enzimolojisi
S
Gıda Mikolojisi
S
İleri Gıda Toksikolojisi
S
Fonsiyonel Gıda Üretimi
S
Gıda Alerjisi ve Alerjenler
S
Gıda Katkı Maddeleri
S
Kanatlı Eti Hijyeni ve Muayenesi
S
Kanatlı Ürünleri Kalite ve Teknolojileri
S
Su Hijyeni-Muayenesi ve Endüstrisi
S
Zoonotik Hastalıklar
S
Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar ve Zehirlenmeler
S
Sağlıklı Beslenme
S
Domuz Eti Üretimi, Kalitesi ve Et Ürünleri Üretim Teknolojisi
S
Gıda Sektöründe Gıda Güvenliği ve Kalite Sistemleri
S
Gıda Sektöründe Biyoteknoloji
S
Hayvansal Üretimde İnsancıl Yaklaşım ve Hayvan Refahı
S
Sucuk Teknolojileri
S
Et Ürünleri Üretim Teknolojileri
S
Süt Ürünleri Üretim Teknolojileri
S
Peynir Teknolojileri
S
Su Ürünleri Teknolojileri
S
Pastırma ve Sucuk Üretim Teknolojileri
S
Hayvansal Gıdalarda Duyusal Analizler
S
Gıda Laboratuvar Uygulamaları
S
Bilimsel Araştırma Teknikleri
S
Araştırma ve Yayın Etiği
S
Su Ürünleri Hijyeni
S
3. Yarıyıl
Uzmanlık Alan Dersi I
Z
Uzmanlık Alan Dersi II
Z
Uzmanlık Alan Dersi III
Z
Uzmanlık Alan Dersi IV
Z
Seminer I
Z
Seminer II
Z
İleri Gıda Kimyası
Z
Gıda Muhafazasında Yeni Teknikler
Z
İleri Gıda Mikrobiyolojisi
Z
Gıda Hijyeni ve Kontrolü
Z
Et Bilimi ve Teknolojisi
Z
Süt Bilimi ve Teknolojisi
Z
Tek Tıp/tek Sağlık Konsepti, Veteriner Halk Sağlığı
Z
Et Hijyeni ve Muayenesi
Z
Gıda Mikrobiyolojisinde Kullanılan İleri Laboratuar Teknikleri
S
Endüstriyel Mikrobiyoloji ve Gıda Sektöründe Starter Kültür Kullanımı
S
Yeni Ambalaj Teknolojileri
S
Gıda Enzimolojisi
S
Gıda Mikolojisi
S
İleri Gıda Toksikolojisi
S
Fonsiyonel Gıda Üretimi
S
Gıda Alerjisi ve Alerjenler
S
Gıda Katkı Maddeleri
S
Kanatlı Eti Hijyeni ve Muayenesi
S
Kanatlı Ürünleri Kalite ve Teknolojileri
S
Su Hijyeni-Muayenesi ve Endüstrisi
S
Zoonotik Hastalıklar
S
Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar ve Zehirlenmeler
S
Sağlıklı Beslenme
S
Domuz Eti Üretimi, Kalitesi ve Et Ürünleri Üretim Teknolojisi
S
Gıda Sektöründe Gıda Güvenliği ve Kalite Sistemleri
S
Gıda Sektöründe Biyoteknoloji
S
Hayvansal Üretimde İnsancıl Yaklaşım ve Hayvan Refahı
S
Sucuk Teknolojileri
S
Et Ürünleri Üretim Teknolojileri
S
Süt Ürünleri Üretim Teknolojileri
S
Peynir Teknolojileri
S
Su Ürünleri Teknolojileri
S
Pastırma ve Sucuk Üretim Teknolojileri
S
Hayvansal Gıdalarda Duyusal Analizler
S
Gıda Laboratuvar Uygulamaları
S
Bilimsel Araştırma Teknikleri
S
Araştırma ve Yayın Etiği
S
Su Ürünleri Hijyeni
S
4. Yarıyıl
Uzmanlık Alan Dersi I
Z
Uzmanlık Alan Dersi II
Z
Uzmanlık Alan Dersi III
Z
Uzmanlık Alan Dersi IV
Z
Seminer I
Z
Seminer II
Z
İleri Gıda Kimyası
Z
Gıda Muhafazasında Yeni Teknikler
Z
İleri Gıda Mikrobiyolojisi
Z
Gıda Hijyeni ve Kontrolü
Z
Et Bilimi ve Teknolojisi
Z
Süt Bilimi ve Teknolojisi
Z
Tek Tıp/tek Sağlık Konsepti, Veteriner Halk Sağlığı
Z
Et Hijyeni ve Muayenesi
Z
Gıda Mikrobiyolojisinde Kullanılan İleri Laboratuar Teknikleri
S
Endüstriyel Mikrobiyoloji ve Gıda Sektöründe Starter Kültür Kullanımı
S
Yeni Ambalaj Teknolojileri
S
Gıda Enzimolojisi
S
Gıda Mikolojisi
S
İleri Gıda Toksikolojisi
S
Fonsiyonel Gıda Üretimi
S
Gıda Alerjisi ve Alerjenler
S
Gıda Katkı Maddeleri
S
Kanatlı Eti Hijyeni ve Muayenesi
S
Kanatlı Ürünleri Kalite ve Teknolojileri
S
Su Hijyeni-Muayenesi ve Endüstrisi
S
Zoonotik Hastalıklar
S
Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar ve Zehirlenmeler
S
Sağlıklı Beslenme
S
Domuz Eti Üretimi, Kalitesi ve Et Ürünleri Üretim Teknolojisi
S
Gıda Sektöründe Gıda Güvenliği ve Kalite Sistemleri
S
Gıda Sektöründe Biyoteknoloji
S
Hayvansal Üretimde İnsancıl Yaklaşım ve Hayvan Refahı
S
Sucuk Teknolojileri
S
Et Ürünleri Üretim Teknolojileri
S
Süt Ürünleri Üretim Teknolojileri
S
Peynir Teknolojileri
S
Su Ürünleri Teknolojileri
S
Pastırma ve Sucuk Üretim Teknolojileri
S
Hayvansal Gıdalarda Duyusal Analizler
S
Gıda Laboratuvar Uygulamaları
S
Bilimsel Araştırma Teknikleri
S
Araştırma ve Yayın Etiği
S
Su Ürünleri Hijyeni
S
5. Yarıyıl
Tez Çalışması I
Z
Uzmanlık Alan Dersi V
Z
6. Yarıyıl
Tez Çalışması II
Z
Uzmanlık Alan Dersi VI
Z
7. Yarıyıl
Tez Çalışması III
Z
Uzmanlık Alan Dersi VII
Z
8. Yarıyıl
Tez Çalışması IV
Z
Uzmanlık Alan Dersi VIII
Z
Web site responsibles
ADÜ BİDB Web Tasarım Grubu - 2026