Sağlık Bilimleri Enstitüsü

1. Yarıyıl Probiyotik Fermente Süt Ürünleri Teknolojileri

S

Çevre Kirliliği ve Halk Sağlığı

S

Su Hijyeni ve Muayene Metotları

S

Gıdalarda Kullanılan Katkı Maddeleri

S

Gıda Sektöründe Kullanılan Starter Kültürler

S

Su Ürünleri Hijyen ve Teknolojisi

S

Su Ürünleri Endüstrisinde HACCP

S

Bilimsel Araştırma Teknikleri

S

Araştırma ve Yayın Etiği

S

Et Sektöründe Dekontaminasyon

S

Zoonotik Hastalıklar

S

Yumurta ve Bal Muayenesi

S

Gıda İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon

S

Gıda Enfeksiyonları ve Zehirlenmeleri

S

Gıda Sektöründe HACCP ve Gıda Güvenliğine Genel Bakış

S

Et Hijyeni ve Muayenesi

S

Geleneksel Et Ürünleri Teknolojileri

S

Gıdalarda Mikotoksinler

S

Avrupa Birliği ve Gıda Uygulamaları

S

Gıdalarda Ambalajlama Teknikleri

S

Domuz Eti Kalitesi ve Et Ürünleri Üretim Teknolojisi

S

Gıda Mevzuatı

S

Hayvan Refahı ve Et Kalitesi

S

Gelişmiş Laboratuvar Uygulamaları

S

Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvar Esasları

S

Et Bilimi

S

Hayvansal Gıdalarda Sensory Analizleri

S

Beslenme İlkeleri

S

Gıda Toksikolojisi

S

Gıda Kontaminantları

S

Süt Bilimi ve Teknolojisi

S

Gıda Sektöründe Biyoteknoloji

S

Et Ürünleri Teknolojileri

S

Kanatlı Eti Hijyeni ve Teknolojisi

S

Süt Ürünü Teknolojileri

S

Gıda Kimyası

Z

Gıda Mikrobiyolojisi

Z

Veteriner Halk Sağlığı

Z

Gıda Hijyeni ve Gıda Muhafazası

Z

Seminer

Z

2. Yarıyıl Probiyotik Fermente Süt Ürünleri Teknolojileri

S

Çevre Kirliliği ve Halk Sağlığı

S

Su Hijyeni ve Muayene Metotları

S

Gıdalarda Kullanılan Katkı Maddeleri

S

Gıda Sektöründe Kullanılan Starter Kültürler

S

Su Ürünleri Hijyen ve Teknolojisi

S

Su Ürünleri Endüstrisinde HACCP

S

Bilimsel Araştırma Teknikleri

S

Araştırma ve Yayın Etiği

S

Et Sektöründe Dekontaminasyon

S

Zoonotik Hastalıklar

S

Yumurta ve Bal Muayenesi

S

Gıda İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon

S

Gıda Enfeksiyonları ve Zehirlenmeleri

S

Gıda Sektöründe HACCP ve Gıda Güvenliğine Genel Bakış

S

Et Hijyeni ve Muayenesi

S

Geleneksel Et Ürünleri Teknolojileri

S

Gıdalarda Mikotoksinler

S

Avrupa Birliği ve Gıda Uygulamaları

S

Gıdalarda Ambalajlama Teknikleri

S

Domuz Eti Kalitesi ve Et Ürünleri Üretim Teknolojisi

S

Gıda Mevzuatı

S

Hayvan Refahı ve Et Kalitesi

S

Gelişmiş Laboratuvar Uygulamaları

S

Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvar Esasları

S

Et Bilimi

S

Hayvansal Gıdalarda Sensory Analizleri

S

Beslenme İlkeleri

S

Gıda Toksikolojisi

S

Gıda Kontaminantları

S

Süt Bilimi ve Teknolojisi

S

Gıda Sektöründe Biyoteknoloji

S

Et Ürünleri Teknolojileri

S

Kanatlı Eti Hijyeni ve Teknolojisi

S

Süt Ürünü Teknolojileri

S

Gıda Kimyası

Z

Gıda Mikrobiyolojisi

Z

Veteriner Halk Sağlığı

Z

Gıda Hijyeni ve Gıda Muhafazası

Z

Seminer

Z

3. Yarıyıl Tez Çalışması I

Z

Uzmanlık Alan Dersi I

Z

4. Yarıyıl Tez Çalışması II

Z

Uzmanlık Alan Dersi II

Z